اسفناج را به سوپ اضافه کنید و آن‌ها را برای پنج دقیقه بپزید.
برای تهیه این سوپ، می‌توانید از سبزیجات دیگری چون هویج، تره فرنگی، کلم، کرفس و غیره هم استفاده کنید.
از انواع سبزیجات به کار رفته در سوپ می‌توان به انواع کلم، هویج، ذرت، نخودفرنگی، کرفس، جعفری، سیر، پیازچه و پیاز اشاره کرد. این غذای سالم و خوشمزه، فواید زیادی برای بدن دارد و می‌تواند شما را در برابر بیماری‌ها محافظت کند. سوپ سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین‌ها است.
لپه‌ها را در آبکش شسته و در قابلمه‌ای می‌ریزیم و آب گوشت که تقریبا باید ۶ پیمانه باشد را به لپه‌ها اضافه می‌کنیم.
سوپ حریره، یک سوپ مقوی و فوق‌العاده خوشمزه است که با گوشت بره و انواع سبزیجات درست می‌شود.
شعله گاز را کمی کنید تا سوپ غلیظ شود. سپس کوفته قلقلی‌ها را در یک تابه سرخ کنید و آن‌ها را در سوپ بریزید.
لپه را بشویید و حدود یک ساعت در آب خیس دهید. بعد آن را بپزید.
کدوی سبز خرد شده، نمک و فلفل را به سیر و پیاز اضافه کنید و آن‌ها را تفت دهید.
ماکارونی فرمی را در سوپ بریزید و آن‌ها را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. سپس به مقدار دلخواه به سوپ نمک و فلفل سیاه بزنید.
چند ساعت قبل از شروع آشپزی برنج و لپه را در ظرف های جداگانه خیس کنید. خیس کردن لپه باعث می‌شود که هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود.
لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبه‌جزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار می‌آید.
سوپ لپه، یک پیش غذای محبوب بین‌المللی است که به‌سادگی و با مواد اولیه طرز تهیه انواع آش ساده در دسترس درست می‌شود. لپه از خانواده حبوبات است و از خواص آن می‌توان به پایین آوردن کلسترول خون، فراهم کردن فیبر مورد نیاز بدن و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها از جمله سرطان سینه و پروستات اشاره کرد.
طرز تهیه ساندویچ کتلت خانگی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
پس از پخت کامل لپه، آن را به سایر مواد سوپ اضافه کنید. در آخرین مرحله پخت، نمک، فلفل و زنجبیل را نیز به سوپ بیفزایید و اجازه دهید تا سوپ روی حرارت ملایم گاز جا بیفتد. پخت سوپ لپه حدود دو ساعت زمان می‌برد.